A partir de esta instancia de capacitación, más comerciantes paceños se sumaron al Curso de Manipulación de Alimentos desarrollado en las instalaciones del C.I.C. del B° Presidente Perón.
La capacitación, dictada por la Dirección de Bromatología, está destinada a personas que trabajan en contacto con alimentos o sus materias primas, ya sea en lugares donde se elaboran, almacenan o transportan.
Su objetivo es brindar herramientas y recomendaciones para realizar estas tareas en condiciones higiénicas, aplicando las buenas prácticas de manufactura, garantizando así que los consumidores reciban alimentos seguros.
El mismo les permite obtener el carnet de manipulador de alimentos, requisito obligatorio establecido por el código Alimentario Argentino
Para más información o inscripciones, los interesados pueden comunicarse al 3437 421822 o enviar un mensaje al Facebook: «Bromatología La Paz».