De acuerdo a un estudio elaborado por la Universidad de Palermo (UP), en los primeros cinco meses de 2026, la baja acumulada alcanzó el 1,8%.
El consumo privado se mantuvo deprimido en mayo: tuvo una baja de 0,3% mensual y 2,2% interanual, marcando su sexta caída consecutiva contra el año previo, según la Universidad de Palermo (UP). En los primeros cinco meses de 2026, la baja acumulada alcanzó el 1,8%. En este marco, los supermercados y autoservicios mayoristas identifican a la falta de demanda como el principal obstáculo para expandir su actividad, según la última Encuesta de Tendencia de Negocios del INDEC.
En particular, el consumo masivo continúa a la baja, con las ventas de carne vacuna a la cabeza, que acumularon 10 meses consecutivos de contracción, al retroceder 13% interanual en abril. Las ventas de carne aviar retrocedieron 2,5%, aunque hubo un crecimiento en carne porcina, con un avance de 6,2% interanual y 11% en el acumulado del cuatrimestre.
Este jueves el INDEC exhibió que el 62,6% de las empresas de supermercados y autoservicios mayoristas señaló a la demanda como el principal factor que limita la posibilidad de aumentar la actividad comercial. Hace tres meses esa proporción era de 54,5%, por lo que la preocupación se profundizó.
Los empresarios muestran algo más de optimismo hacia adelante, aunque sin expectativas de una recuperación significativa. El 18,7% cree que la situación comercial mejorará durante el trimestre junio-agosto, frente a un 12,1% que prevé un empeoramiento. Sin embargo, casi siete de cada diez empresas esperan que el escenario permanezca sin cambios.
El consumo acumula seis meses de caída
Entre los indicadores que utiliza la UP para medir el pulso del gasto de los hogares aparecen nuevas señales de enfriamiento. La recaudación del IVA en términos reales cayó 3% interanual en mayo y acumuló una baja de 2,3% en lo que va del año. Al mismo tiempo, las compras con tarjeta de crédito registraron una caída real de 3,5%, algo que no ocurría desde que comenzó la recuperación posterior a la recesión de 2024.
Respecto al rubro de recreación y turismo, si bien había mostrado algunos indicios de expansión en el primer bimestre, los datos de los últimos meses revelan cierto retroceso. El consumo en restaurantes tradicionales de la Ciudad de Buenos Aires registró una baja de 2,9% interanual en abril y, tanto los espectadores de cines como el consumo en patios de comida en los centros de compras, cayeron alrededor de 20% en marzo.
Menos pedidos y cautela con el empleo
De acuerdo con la encuesta del INDEC, apenas el 2,2% de los supermercados prevé aumentar el volumen de pedidos a proveedores durante los próximos tres meses, mientras que el 15,4% espera reducirlos y el 82,4% considera que permanecerán sin cambios.
En este contexto, el indicador de confianza empresarial del sector se mantuvo en terreno negativo, con un valor de -4%, reflejando que la mejora en las expectativas todavía no alcanza para compensar la debilidad que las empresas observan en la actualidad.